ขั้นตอนการผลิตขนมพอง

สายการผลิตขนมพัฟ

① เครื่องผสม: ผสมวัตถุดิบ น้ำ และสารเติมแต่งที่เป็นของเหลวให้เข้ากัน

② สกรูลำเลียง: ถ่ายโอนวัตถุดิบผสมไปยังถังของเครื่องอัดรีด

③ เครื่องอัดรีด: ขยายวัตถุดิบเพื่อผลิตรูปร่างอาหารที่ต้องการ

④ ระบบลำเลียงอากาศ: ถ่ายโอนผลิตภัณฑ์ไปยังเครื่องอบแห้ง

⑤ เครื่องเป่า: ขจัดความชื้นออกจากผลิตภัณฑ์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา

⑥ ตัวกรอง: ป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ติด

⑦ Hoister: เพื่อลำเลียงอาหารไปยังถังซัก

⑧ เครื่องพ่นน้ำมัน: ฉีดน้ำมันลงบนอาหาร

⑨ เครื่องปรุงรส: โดยการหมุนอย่างต่อเนื่อง เครื่องปรุงรสและน้ำมันจะเคลือบพื้นผิวของผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ

⑩ ระบบลำเลียงความเย็น: ลดอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ บรรจุง่าย