เทคโนโลยีการแปรรูปผงมันเทศป่องสำเร็จรูป
Jan 06, 2024
การไหลของกระบวนการ

ผังกระบวนการ: การเตรียมวัตถุดิบ → การผสม → การขนส่ง → การอัดขึ้นรูปและการพอง → การขนส่ง → การอบแห้ง → การบด → บรรจุภัณฑ์
การผสมวัตถุดิบ
เครื่องผสม: เพิ่มสารอาหารและน้ำในสัดส่วนที่แน่นอนลงในวัตถุดิบแล้วผสมให้เข้ากัน
ระบบการให้อาหาร
เครื่องป้อน: ลำเลียงวัตถุดิบผสมไปยังถังป้อนของเครื่องอัดรีด
ระบบการอัดรีด
เครื่องอัดรีด: ผลิตโดยใช้เครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่ที่ทันสมัยที่สุดในโลก ซึ่งช่วยให้เม็ดแป้งสามารถขยายและปรับแต่งในระหว่างกระบวนการพองมันเทศที่อุณหภูมิสูง ความดันสูง และแรงเฉือนสูง และโซ่โมเลกุลของแป้งเปิดออก เพิ่มขึ้น พื้นที่ผิวของเศษอาหาร ปรับปรุงการย่อยได้และในเวลาเดียวกันก็แยกโซ่โปรตีนเปปไทด์ออกเป็นเปปไทด์และกรดอะมิโนซึ่งช่วยเพิ่มอัตราการดูดซึมโปรตีนได้อย่างมาก

ระบบสายพานลำเลียง
เครื่องลำเลียงอากาศ: ลำเลียงเม็ดเข้าเตาอบ
ระบบอบแห้ง
เตาอบหลายชั้น: เตาอบส่วนใหญ่เป็นเตาอบไฟฟ้า สามารถปรับอุณหภูมิได้อัตโนมัติผ่านตู้ควบคุมระหว่าง 0-200 องศา ภายในเป็นถุงตาข่ายสแตนเลส 2 ชั้น สามารถปรับเวลาในการอบได้ตามความเร็วเพื่อขจัดความชื้น
ระบบทำความเย็น
ระบบทำความเย็น: ทำให้อนุภาคที่อบเย็นลง
สินค้าสำเร็จรูปบดขยี้
หน่วยบด: บดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความละเอียดต่างกันตามความต้องการ
ผสมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
การผสมและการผสม: ให้ความร้อนธาตุและสารอื่น ๆ สำหรับการผสมตามความต้องการทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์
ระบบบรรจุภัณฑ์
ระบบบรรจุภัณฑ์: เข้าสู่บรรจุภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ในที่สุด







